原理：胰蛋白胨、酵母浸粉在培养基中未作营养物质提供菌体细胞生产所需要的氮源及生产因子等；葡萄糖提供菌体细胞生长所需要的的碳源；琼脂作为凝固剂。
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培养基控制（GB 4789.28）
加热煮沸至*溶解，121℃高压灭菌15min,冷却至46℃左右备用。
将标准储备菌株接种到脑心浸液肉汤培养基（BHI）中，36℃±1℃培养15H-24H.用1uL接种环取大肠埃希氏菌ATCC 25922、金黄色葡萄球菌ATCC 6538 和枯草芽孢杆菌ATCC6633在平板表面分4区划16条线，36摄氏度±1℃培养48h±2h.计算培养后平板的G值，要求ATCC 25922、ATCC6538和ATCC6633 的G值≥6.
| 培养基 | 状态 | 功能分类 | 质控指标 | 培养条件 | 质控菌株 | 半定量质控评定标准 | 特征性反应 |
| 平板计数琼脂 （PCA） | 固体 | 非选择性计数 | 生产率 | 36℃±1℃ 48h±2h | 大肠埃希氏菌ATCC 25922 | G≥6 | - |
| 金黄色葡萄球菌 ATCC 6538 | |||||||
| 枯草芽胞杆菌 ATCC 6633 |
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